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La canela es una de las especias más antiguas
que se conocen y ya se nombra en los tratados de botánica chinos de hace más de
4.000 años. Actualmente su uso como aromatizante está ampliamente extendido por
todo el mundo. En el campo de la fitoterapia se utiliza la capa interna de la
corteza de las ramas tiernas del canelo. Hay que destacar que existen
diferentes especies de canelo, pero las más utilizadas en la terapéutica son
Cinnamomum cassia (canela china) y Cinnamomum Zeylanicum (canela de Ceilán),
con composición y propiedades prácticamente equivalentes.
Principios Activos
La corteza de canela contiene diterpenos
policíclicos, proantocianidinas y aceite esencial, en el cual destacan el
cinamaldehido (65-80%) y el eugenol (>10%). También contiene un elevado
número de mono y sesquiterpenos.
Usos Principales
Digestiva
Los aceites esenciales de la corteza de
canela estimulan la salivación y la producción de jugos gástricos. Eso facilita
la disgregación de los alimentos y mejora problemas como flatulencia,
meteorismo, hinchazón abdominal, acidez estomacal y diarrea. Por ello se
utiliza en casos de síndrome de colon irritable, calambres abdominales,
indigestión y malas digestiones en general.
Otro aspecto a destacar es su uso en casos de inapetencia, ya que
estimula el apetito y tiene propiedades antivomitivas.
Antibacteriana, Antifúngica
Los componentes del aceite esencial
(cinamaldehído y eugenol) son potentes compuestos antifúngicos, especialmente
efectivos frente a hongos del género Aspergillus y Candida. También tienen una
potente actividad antibacteriana (tanto frente a bacterias Gram negativas como
frente a Gram positivas). La corteza de canela es especialmente útil en
disbiosis (alteraciones de flora microbiana) intestinales ya que, a pesar de
sus capacidades antimicrobianas sobre
microorganismos patógenos del intestino, no afecta a las bacterias intestinales
beneficiosas.
Diabetes de Tipo II
En casos de diabetes de tipo II, el uso de
corteza de canela durante 40 días ha mostrado reducciones del 18-29% en los
niveles de glucosa, del 12-26% en los niveles de colesterol total, del 7-27% en
el colesterol LDL y del 23-30% en el caso de los triglicéridos. Esto se debe a
que los polifenoles hidrosolubles de tipo A
son capaces de mejorar la respuesta de los receptores de insulina,
mejorando la captación de glucosa y, de forma indirecta, disminuyendo los
niveles de colesterol y triglicéridos circulantes. Se ha observado que este
efecto es sostenido (puede mantenerse hasta unos 20 días después de dejar de
tomar la corteza de canela) y que se ve potenciado por el cromo GFT (tiene un
efecto sinérgico). También parece disminuir la velocidad de vaciado gástrico,
con lo que la absorción intestinal de glucosa es más paulatina y ayuda a
suavizar los picos de glucosa tras las comidas.
Otros Usos
La corteza de canela presenta propiedades
antiagregantes, antiescleróticas y antitrombóticas, por lo que puede ser útil
en casos de mala circulación periférica, en particular cuando se acompaña de
extremidades frías, ya que también aumenta la temperatura corporal.
Por sus acciones antiinflamatorias,
antimicrobianas, antitusivas y expectorantes, se utiliza en casos de dolencias
respiratorias como resfriado, bronquitis, enfisema y tos persistente.
Ayuda a regular el ciclo menstrual femenino,
estimulando las contracciones del útero, favoreciendo la salida del flujo
menstrual y aliviando el dolor.
La corteza de canela se ha utilizado de forma
tradicional como sustancia afrodisíaca y tónica, utilizándose en casos de
hipotensión y como sustituto al café en personas que han generado una gran
dependencia a esa sustancia y la necesitan “para ponerse en marcha por las
mañanas”.
Uso Sugerido
Una cápsula antes o durante una comida, dos
veces al día.
Advertencias
Las diferentes especies de canela se
clasifican como GRAS (generalmente consideradas como seguras) hierbas. El Manual de Seguridad Botánico lista a Cinnamomum
cassia una "Clase 2b" hierba, para no ser utilizada durante el
embarazo.
Datos del suplemento
Tamaño de la dosis: 1 cápsula
Dosis por envase: 60
Cantidad por dosis
Extracto de corteza de canela: 125mg
Otros ingredientes: celulosa modificada
(cápsula vegetariana), celulosa, sillicate de magnesio, dióxido de Sillicon,
estearato de magnesio (fuente vegetal)
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